Чтобы одна из ссылок, в отличие от их дефолтного оформления, была определенного цвета цвета, следует воспользоваться добавления атрибута style="color: black;" к тегу <a href>.
Чтобы эта ссылка также не подчеркивалась, имеет смысл воспользоваться добавлением в тег style атрибута TEXT-DECORATION: none, так, как показано в соответствующем комментарии.

Чтобы полностью поменять цветной фон для какой-либо отдельной записи, нужно воспользоваться знаниями о таблицах в html. Например, сделав запись в таком виде: ТЕКСТ ЗАПИСИ. В комментариях к этой записи добавляют, что в этом случае к тегу table разумно добавить width=100%, тогда нужный фон будет у всей записи целиком.